Avaliando a valia dos sistemas alimentares na quadra pós-COVID


Os sistemas alimentares são parcela integrante da atividade econômica devido à quantidade significativa de força que fornecem à população. No entanto, muitos macroeconomistas ignoraram por em tal grau temporada os fatores que sustentavam esse ordem – pretexto pela qual nunca perceberam uma dedução das fontes naturais de víveres – simplesmente acreditando que jamais iriam finalizar.

Há vários anos, temos sido atormentados por uma encadeamento de obstáculos à sustentabilidade dos sistemas alimentares. O acréscimo da urbanização levou indivíduos e corporações mais ricas a contender terras, resultando em erosão do soalho e desmatamento e, assim, perturbando a vista para sublimar a fabrico agrícola. Acolá disso, fatores ambientais igualmente têm sido singular dos principais contribuintes para esse problema, pois secas e inundações podem motivar desastres astronômicos para a fabrico agrícola.

Acolá desses desafios, vivemos em uma era em que nos deparamos com singular dos antepassados desastres sem precedentes – coronavírus vírus pandemia… Devido à quarentena, muitos fainas pararam e ficaram impossibilitados de efectuar fainas por singular comprido temporada de temporada. Isso igualmente significou que todas as precauções que foram tomadas para desacelerar o profundeza das reservas naturais para a indústria de víveres pararam e começamos a assistir singular profundeza acentuado desses recursos durante esse temporada.

2020 foi singular ano árduo para o ordem nutrir global, pois ninguém o previu e ficamos desamparados ao assistir essas cenas trágicas se desenrolarem na presença de nós. Por vários meses, os supermercados foram vistos com prateleiras vazias e longas filas no banco de víveres, o que lembrou a todos a valia dos sistemas alimentares em nossas vidas e o quão desequilibrados eles se tornaram ultimamente. por anos.

Presentemente é mais essencial do que jamais executar mudanças no ordem nutrir para compor uma plataforma sustentável para que os sistemas alimentares floresçam de configuração eficiente. Apesar do brecha súbito de uma pandemia, enfim estamos nos recuperando do encontro e desenvolvendo estratégias eficazes para afiançar que o ordem nutrir permaneça resiliente em tempos tanto difíceis.

Muitas personalidades eminentes estão lutando para implementar ideias de tato para modificar o situação atual do ordem nutrir global. Singular formidável exemplo de tal líder de juízo é Sarah Roversi, uma escritora, empreendedora, ativista e ativista civil italiana que criou várias organizações conhecidas, porquê o Future Food Institute e a Future Food Network.

Uma vez que líder de juízo, Roversi tem atuado nas áreas de inovação nutrir, sustentabilidade nutrir e empreendedorismo, e igualmente trabalhou com think tanks internacionalmente reconhecidos em várias maneiras de definir a agenda para uma indústria de víveres sustentável. Por ducto de seus imensos esforços empresariais para salvaguardar a valia do ordem nutrir actualmente e no porvir, ela recebeu vários prêmios por seu progressão, porquê o Prêmio Marisa Bellisario 2012 e o Prêmio Angi 2018. 2018 – Jovens Inovadores na Tertúlia dos Deputados Italiana.

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